四寶媽很愛吃拉麵,孩子們也非常愛吃拉麵,每當假日吃飯時間苦惱要吃甚麼時?孩子一定會說 我要吃拉麵,今天四寶媽就來跟大家分享在家就能簡單自行煮出的美味拉麵

隱方拉麵

有三種口味

辛肉燥拉麵 (1盒四入) $340

豚骨拉麵 (1盒四入) $320

醬油拉麵  (1盒四入) $320 

身為拉麵控的我當然全部都要買來吃吃看

好特別~麵條是呈現條狀還很有韌性,不會因為是長條狀而容易斷裂,麵條表面也沒有粉狀殘留,亨煮時間只要2分50秒,而且還是超大份量麵體為110公克 (一般麵體大約80公克) ,煮法非常簡單就如同煮泡麵一樣輕鬆優雅,重點熱量還比泡麵低

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煮的方式很簡單

1. 準備1000c.c.的水在鍋中煮沸後,加入麵條亨煮黃金時間為2分50秒

2. 亨煮過程需要攪拌麵體,使麵條均勻受熱

3. 準備空碗加入調味醬包,加入300c.c.的熱水,至做湯底

4. 時間到熄火,將麵條撈出瀝乾,放入加有湯底的碗中 (依個人喜好添加食材)即可完成美味拉麵

拉麵最重視的除了湯頭麵條也是重要一環

隱方麵條卓越的製麵工藝:      

「多加水手打式製麵法」「低溫長時間乾燥法」與「短切掛麵」製程,完全避免麵屑再製,麵條煮熟時間縮短,嚼勁十足、耐泡性佳、口感滑溜。 

豚骨拉麵

湯底呈現微白、香氣濃郁每一口都喝得到大骨鮮美的滑順甜美,搭配有Q彈的麵條口感真是幸福到了極點,配料雖然比不上拉麵專門店,但是絕對是營養滿分

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醬油拉麵

與豚骨拉麵比醬油拉麵簡單樸實多了,好味道當然醬油就是主要關鍵,醬油搭配昆布、柴魚等熬煮香氣足又不死鹹,湯頭自然醬香甘甜,熱騰騰的簡單幸福油然而生

 

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辛肉燥拉麵

台灣味的拉麵選用上等豬肉、紅蔥頭、豆瓣醬加上辣椒胡椒等,肉燥香氣四溢飄香,辛香微辣中略帶清新,鑊香卻不膩口

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麵的份量超級多一般1人份的1.5吃到後面真的會蠻飽的,建議一個大人吃或二個孩子共享,喜歡麵食的朋友提供給你做選擇囉~~

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